Tablette de chocolat noir

Nos tablettes de chocolat Bean to Bar sont fabriquées à la chocolaterie de Salies-de-Béarn, de la fève brute jusqu'à la tablette : torréfaction, broyage, conchage et tempérage, tout est fait sur place. Chaque origine a son propre profil aromatique, du fruité vif de certains crus sud-américains aux notes plus terreuses et boisées de certaines origines africaines.

Choisissez votre origine et votre pourcentage de cacao ci-dessus pour découvrir le profil de chaque tablette.

Poids : 80g