Palets à la fleur de sel

Nos palets à la fleur de sel (50g) associent du chocolat noir 68% et de la fleur de sel de Salies-de-Béarn, pour un contraste entre l'intensité du chocolat et une pointe de salinité. Préparés à la main à notre atelier, ils sont tempérés pour une texture onctueuse et une belle brillance.

Le clin d'œil local : la fleur de sel utilisée vient du même terroir que notre chocolaterie.

Idéal à offrir ou à se faire plaisir.